Der Lebensweg des Klagenfurters Martin Prückler war vorgezeichnet. Von Klagenfurt nach Wien zum Studium, um dann Karriere zu machen in einem internationalen Telekommunikationskonzern. Lief anfangs perfekt. Big City, Big Business. Am Ende große Unzufriedenheit. Erst eine Leidenschaft brachte ihn zurück in die Spur. Und zurück nach Klagenfurt.
Erfolg brachte große Entbehrungen mit sich
Martin Prückler wurde in Klagenfurt geboren, ging hier zur Schule und wuchs als Sohn eines Steuerberaters auf. Nach der Schulzeit verließ er Klagenfurt, um in Wien zu studieren. Nachdem er erst einmal Großstadtluft geschnuppert hatte, ließ ihn der Reiz der großen Welt nicht mehr los. Bei einem internationalen Telekommunikationskonzern fand er alsbald einen sehr lukrativen Aufgabenbereich, der ihn weit herumbrachte. Doch wie so oft im Leben wich diese Begeisterung schnell der Erkenntnis, dass ein steiler Karriereweg einen hohen Preis abverlangt. Auf der Strecke blieben Familie und Lebensqualität.
Seine Leidenschaft ist Gastlichkeit
So folgte er seinem Herzen und suchte nach einer neuen Herausforderung, die er in der Gastronomie fand. Zunächst als Caterer für eine stimmungsvolle Eventlocation in Niederösterreich, dann im Herzen von Wien. Anfang 2021 eröffnete er die kleine, aber feine Vinothek „Der Winedealer“ im 9. Bezirk und begann damit einen neuen Karriereweg als Gastgeber und Präsentator von edlen heimischen Weinen.
Sein Konzept war einfach und erfolgversprechend: Hohe Qualität in Kombination mit attraktiven Preisen. Zudem wollte er seinen Kundinnen und Kunden immer wieder „etwas Neues“ zeigen – abseits vom Mainstream und allseits Bekanntem. Eine Idee, die schnell überzeugte.
Dem Ruf der Heimat und dem Herzen folgend
Doch Prückler spürte auch, dass dieser Weg noch nicht zu Ende war. Der Ruf der Heimat wurde immer stärker und nach intensiver Suche auch die passende Location gefunden. Und so kehrte er nach 36 Jahren in Wien wieder nach Klagenfurt am Wörthersee zurück. Mit im Gepäck die Vinothek und viel Leidenschaft für genussvolle Momente.
Der Winedealer bereichert nun Klagenfurt
„Ich habe mich der schönen Idee verschrieben, hier in Klagenfurt die wunderbaren Weine junger, ambitionierter Winzerinnen und Winzer mit außergewöhnlichem Potenzial zu präsentieren. Wir ‚dealen‘ hier nur mit österreichischen Weinen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den Anbaugebieten in Niederösterreich und dem Burgenland. Dort gibt es noch viele unterschätzte Winzerinnen und Winzer, sowie wunderbare DAC Veltliner und Rieslinge auf kalk- und lösshaltigen Böden“, erklärt der Heimkehrer sein Konzept.
Ein „dritter Ort“ als Brücke zwischen Arbeitstag und Auszeit
Mit der Idee eines Concept Stores trifft Prückler genau den Zeitgeist und den Bedarf: „Ich möchte meine Gäste dazu einladen, in Ruhe zu verkosten und bei Gefallen die eine oder andere Flasche Wein mit nach Hause zu nehmen.“
Concept Stores entstanden zwar schon in den 1950er Jahren in England. Sie entwickelten sich von reinen Verkaufsstätten zu einer Mischung aus Lifestyle-Erlebnis, inspiriert durch das Konzept des „dritten Ortes“ – einer räumlichen Ergänzung zwischen Arbeitsplatz und Wohnzimmer. Hier kann man nach einer umfassenden Beratung die Produkte erstmals kosten, ehe man kauft. So wird ein einzigartiges, inspirierendes Einkaufserlebnis geschaffen, das über den reinen Produktkauf hinausgeht.
Drinnen und draußen kann verkostet werden
Prominent platziert, direkt am Domplatz in Klagenfurt, hat sich Prückler in einem ehemaligen Bäckereigeschäft seine kleine, sehr stilvolle Oase des Genusses geschaffen. Sowohl im Innenbereich als auch im kleinen Gastgarten kann man nach Lust und Laune die edelsten Tropfen entdecken. Künftig finden hier auch regelmäßig Verkostungen und Veranstaltungen rund um das Thema Wein statt.
Aber nicht nur vor Ort, sondern auch bei sich zu Hause kann man sich von den Weinkenntnissen des Winedealers überzeugen. Private Feiern und Firmenevents (Jubiläumsfeier, Weihnachtsfeier, Kundenveranstaltung etc.) erhalten durch das „Fine-Wine-Tasting“ eine ganz neue Note. Mit im Paket sind nicht nur die edelsten Weine, sondern auch Fingerfood und Häppchen sowie spannende Geschichten zu den Produkten.
Diese Heimat ist ein Luxus
Angesprochen auf seine Rückkehr nach all den Jahren empfindet Martin Prückler nur Bestätigung. „Es war schön, die vielen Orte auf der Welt zu sehen. Doch mit all diesen Erfahrungen im Rücken ist es auch sehr schön, wieder zu Hause in Klagenfurt und am Wörthersee angekommen zu sein. Wenn man dann auch noch das tun darf, was einen wirklich überzeugt, so ist das eine ganz neue Form von Luxus.“ Eine Erkenntnis, in Form von Zufriedenheit, die Martin Prückler mit vielen anderen erfolgreichen Kärnten-Heimkehrerinnen und -Heimkehrern teilt!
